Niedobór witaminy K

dikumarol) lub witaminy K w jelitach (np. sulfonamidy). Dopóki poziom protrombiny wynosi około 20 % poziomu normalnego, dopóty krwawienie nie występuje. Natomiast dalsze obniżenie się tego poziomu szybko prowadzi do krwawień. Tłumaczy to nam, dlaczego chory na żółtaczkę mechaniczną w jakiś czas po zabiegu operacyjnym zaczyna nieraz gwałtownie krwawić, chociaż w czasie operacji krwawienie było niewielkie. Niedobór witaminy K możn...

Baranina – nietypowe mięso na naszych stołach

Potrawy z baraniny są popularne jedynie w rejonach górskich. W supermarketach raczej trudno znaleźć mięso tego typu, z uwagi na niewielką populację owiec. Jego obróbka jest dosyć trudna, z uwagi na charakterystyczny zapach mięsa. Pieczeń z baraniny wymaga porządnego przyprawienia oraz bejcowania w mocnej zalewie. Musi ono skruszeć, aby było miękkie i łatwo odchodziło od kości. Jeśli poprawnie przygotujemy całość potrawy, n...

Jajecznica z grzybami

W staropolskiej kuchni jajecznica uchodził za danie tak lekkie, że dorosły mężczyzna potrafił zjeść na śniadanie lub kolację jajecznicę z minimum 10 sztuk. I to nie czystą, lecz przeważnie z dodatkiem kiełbasy lub wędzonki. Do szczególnie lubianych należała jajecznica z grzybami. Składniki 2 5 dkg młodych grzybów prawdziwych lub rydzów 3—4 dkg masła 1 drobniutko posiekana cebuli 3 łyżki gęstej śmietany jaja drobno pos...

Wpływ estrogenu i progestyny na jakość życia zależną od stanu zdrowia ad 8

Sandacz smażony, tzw. z rusztu . 1 kg ryby, łyżka oliwy, Sandacza umyć, oczyścić z łusek, rozciąć łyżka masła, cytryna, wzdłuż i usunąć wnętrzności. Odciąć głowę, płetwy i ogon. Po dokładnym umyciu podzielić na kilka porcji, które oprószyć solą. Dno patelni z dnem groszkowanymi ( do smażenia bez tłuszczu) posmarować oliwą. Porcje sandacza delikatnie osuszyć w czystej ściereczce, lekko skropić pozostałą ol...

Najnowsze zdjęcia w galerii polskiemieso:

248#mięso na bryzol , #mięso z kozy , #pemmikan , #mięso w słoikach na wyjazd , #baranina cena za kg , #mieso w sloikach pieczone , #objaw erba , #mięso ze strusia , #nietypowy obiad , #mięso z udka kurczaka bez kości przepisy ,