Napoje chłodzące podaje się w różnego rodzaju i kształtu szklaneczkach lub w dużych kieliszkach. Niektórzy twierdzą, że napój owocowy i warzywny najlepiej jest podawać w naczyniach ze szkła bezbarwnego, Jednak niejednokrotnie zastosowanie kolorowego szkła uwypukla znakomicie charakterystyczną barwę danego napoju (np. sok z marchwi z zieloną pietruszką w bursztynowych kieliszkach, sok agrestowy w kieliszkach q […]

Mleko krowie pasteryzowane zawiera 18-35 mg witaminy B1 w 100 ml, W mleku krowim jest około 2 razy tyle witaminy B1, co w mleku kobiecym. Niżej wymienione produkty zawierają w 100 g następującą liczbę mg witaminy B1: soja 500, wątroba wołowa lub cielęca 400, nerka wołowa lub cielęca 250, nerka jagnięcia 300, chude mięso jagnięcia […]

Karp w kuchni polskiej jest od wieków rybą nr 1. Hodowany był już w XIII wieku, w Polsce też wyhodowano jedną z najszlachetniejszych odmian tej ryby: karpia królewskiego. Amatorzy karpia twierdzą, iż jego łuska ukryta w portfelu, przyciąga pieniądze. Ale to chyba tylko przesąd 😉 Składniki: karp sól mąka jako bułka tarta masło Oczyszczonego karpia […]