Szprycer owocowy . l szklanka naturalnego soku, z winogron, l szklanka nektaru z czarnej porzeczki, woda sodowa Wymieszać soki, podawać w szklankach napełnionych do połowy sokiem. Dopełniać wodą sodową z syfonu, wkładając jednocześnie lód konsumpcyjny. Napój owocowo-jajeczny 2 szklanki płynnego owocu (wieloowocowego), 1,5 szklanki nektaru z czarnej porzeczki, 2 żółtka, cukier do smaku Wymieszać składniki […]

Łamańce z makiem to tradycyjny polski deser wigilijny. Przygotowuje się je z odpowiednio przyprawionego maku, udekorowanego podłużnymi kruchymi ciasteczkami domowej roboty. Składniki: szklanka maku 2 szklanki mleka 2/3 szklanki płynnego miodu 1/2 laski utłuczonej wanilii 10 dkg namoczonych w rumie lub koniaku rodzynków dkg obranych z łupek i posiekanych migdałów Mak zalać wrzącym mlekiem i […]

Na polskim rynku przeważa mięso wieprzowe oraz drobiowe, z uwagi na cenę oraz bardzo dużą produkcję. Niestety, nie idzie to w parze z jakością. Mięso z innych zwierząt jest niesłusznie pomijane na stołach. Niewiele osób zna smak cielęciny – jest to jedno z najsmaczniejszych mięs o delikatnej konsystencji. Cielęcina powstaje z bardzo młodych sztuk bydła.